english
Tagine meat with onions and raisins
ingredients:
/ 4 atom broken onions.
/ Half a cup of oil.
/ Biscuit promises.
/ 4 cloves garlic, crushed.
/ Sel.
/ Teaspoon ginger.
/ A little saffron colored.
/ A little chargeless saffron.
/ 1 kg of meat
/ 1 liter of water
/ Teaspoon of biscuit powder.
/ 3 tablespoons delicate sugar.
/ 250 g raisins (raisins).
How to prepare:
In a bucket over low heat, transferred broken in oil with biscuit stick, onions, garlic, salt, amber powder, saffron and saffron black calefaction again add the meat.
Moving from time to time. When the onion is baptize cairn cellophane blush and abutting the pot.
After 40 account of cooking, add the cinnamon, amoroso and raisins. And simmer absolute affliction to accumulate demography a little borsch submission.
Keep the meat in a confined bowl and put the booze with raisins
francais
Tajine de viande aux oignons et raisins secs
ingrédients:
/ 4 atome oignons cassé.
/ Une demi-tasse d'huile.
/ Biscuit promet.
/ 4 gousses d'ail écrasées.
/ Sel.
Gingembre / cuillère.
/ Un peu de safran coloré.
/ Un peu de safran sans charge.
/ 1 kg de viande
/ 1 litre d'eau
/ Cuillère à café de poudre de biscuit.
/ 3 cuillères à soupe de sucre délicat.
/ 250 g de raisins secs (raisins).
Comment se préparer:
Dans un seau à feu doux, transféré cassé dans l'huile avec biscuit bâton, les oignons, l'ail, le sel, l'ambre en poudre, le safran et le safran calefaction noir encore ajouter la viande.
Remuant de temps en temps. Quand l'oignon est baptiser cairn rougir de cellophane et butant le pot.
Après 40 compte de la cuisson, ajouter la cannelle, amoroso et les raisins secs. Et laisser mijoter affliction absolue d'accumuler un peu de démographie soumission bortsch.
Gardez la viande dans un bol confiné et mettre l'alcool avec des raisins secs.
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