- Cigares aux amandes
- english
- ingredients
- 500g almond
- 1 tsp cinnamon
- 50g butter
- 120g Sugar
- 2 cases of smells orange
- honey
- stages
- Boil the almonds and Mondez them, mix them with the sugar, then add the cinnamon, smells of orange, butter and mix well until you get a homogeneous marzipan.
- Shape of the tubes.
- Lay a bead of paste on the pastry sheet in the middle.
- Fold the two corners and tight rolled upwards.
- Bake in the oven cigars, and immerse them in the honey.
frensh
Ingrédients
500g d’amande
1cac de cannelle
50g de beurre
120g de sucre
2cas de fleure d’oranger
miel
Étapes
Ebouillantez les amandes et mondez-les, mixer- les avec le sucre, puis ajouter la cannelle, fleure d’oranger, le beurre et bien mélanger jusqu’a obtenir une pâte d’amande homogène.
Façonner des boudins.
Disposer un boudin de la pâte sur la feuille de brick au milieu.
Replier les 2 angles et roulé très serré de bas en haut.
Faire cuire les cigares au four, et plongez-les dans la miel.
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