voici la recette
-125g de chocolat
-250g de sucre
-125g de beurre
-125g de farine
-5 oeufs
-250g de sucre
-125g de beurre
-125g de farine
-5 oeufs
Faites fondre le chocolat. Ajouter le beurre. Puis un à un les jaunes d'oeufs, mélanger vite pour que les oeufs ne cuisent pas. Puis le sucre. Battre les oeufs en neige très fermes. Et incorporer la moitié de la farine à la pâte, lorsque cela devient trop dur mettre une cuillère de blanc en neige, puis le reste de farine. Et lorsque que c'est possible, incorporez doucement les blancs d'oeufs.
Préchauffer votre four à
Préchauffer votre four à
190°C.
Et enfourner pour 24min.
Quand je faisais cette recette avec ma maman, mon four était encore en pleine forme, et c'était
Quand je faisais cette recette avec ma maman, mon four était encore en pleine forme, et c'était
200°C.
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