Ingrédients
2 belles endives.1 tranche de saumon fumé.1/2 bûchette de fromage de chèvre bien crémeux.1 pincée de sucre.Pour la sauce:3 càs d'huile d'olive.1 càs de vinaigre balsamique.1 càc de moutarde de dijon.1 càc de jus de citron.1/2 càc de miel.Du sel et du poivre.
Étapes
Laver bien les endives et ôter leur coeur car il donne de l'amertume à la salade.Détailler les en tronçons,ajouter la pincée de sucre,réserver.Réaliser la sauce vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.Ajouter...
